nyummy nyummy~ -day 2-

wooohh...

arini msk ikan msk kicap + kangkung goreng belacan..

mama yg swoh, anis ikut je la..

"ma, arini nak msk pe?

"ikan kicap la..pastu goreng kangkung.abeskan je kangkung kat pti sjuk tu"

"kangkung gorg belacan ke?"

"aah, ltk ikn blis, tmbuk blcn n cli padi skali"

"owhh..oke2.."

kt cni nk ltk resepi yg anis men tibai je tghr td..haha..t ble2 cuti sng nak rjuk blek kalo lpe..

sume owg pn taw,,kat upm tuh bkn ny rjn nak masak memasak bgai..ta smpt pown lorh..

IKAN MASAK KICAP

-rempah tumis

-bwg merah + putih dihiris

-kentang potg ikut sukati bntuk cmne.anis tibai potg dadu je

-ikan (tp nme ikan yg msk td tatau lorh..haha..) gorgkan n ltk tpi

-cili boh ( tp td ta de, kne wat sndri, rndm cili kering ngn hot water n blend kan)

-garam (knfem2 la kne ltk..msk megi je ta ya ltk garam,haha)

cmne nak bagi rupe ikan msk kicap lam kuali..

-tumis je rempah tumis (nme ny bunga cengkih kot, n bunge lawang, n kayu balak a.k.a kayu manis..haha) ^_^

-pastu msuk an bwg merah + putih yg dihiris. sbna ny kne gorg kntang awl2, bru msuk an tym tumis, tp anis bru nak gorg skali tym tu, so, sanggaaattt la keras kntg ny tym da siap masak..huhu..so len kli kne gorg awl2. +_+

-ltk cili boh. sbna ny ta ya xpe kot, tp rjn nk ltk td, so ltk r dlm 2,3 sudu..

-last but not least, knfem2 r kne ltk kicap, n msuk an ikan yg da gorg awl2..kalo x,xde r nme ny ikan msk kicap an.haha

-eh, garam jgn lpe. ajinomoto ta ya pn ta pe kot. de MSG.. xelok2.. tp if mama n akk msk, diowg ltk je kot..

-gaul2, agk kering ltk r air. kalo kat aym msk kicap, kne ltk santan, tp ikan xya ltk..npe ek..?

errmm...

2nd recipe..

KANGKUNG GORG BELACAN

-syur kangkung, knfem2 r kne ade an..siang cantik2, jgn mls men potg je pkai pisau. mma pesan bsuh r dlm 3,4 kali. anis pn tatau npe, sb syur laen ta de r smpy 3,4 kali kot..2,3 kali sudey..agk ny sb kangkung kotor n byk tanah ke ea? *im wonder..

-bwg merah+putih..tumbuk..tp ta ya pn ta pe kot..asal tah anis g tumbuk siang td

-cili padi+ ikan bilis : tumbuk lumat

-belacan : tumbuk skali la, ltk grm skali tym tumbuk, sng cter, xya msuk lam kuali t..

cmne nak bg rupe kangkung belacan tym lam kuali..

-msuk je bnde alah yg da tumbuk tuh lam kuali..tumis smpy naek bau..wow~marvellous r..:)

-pastu msuk an kangkung yg da siang cntik2..

-pastu ltk air cket

-haa...siap dah..kan sng..

:D

-evolanis-

^_^